Njoki me rikota dhe spinaq

Pjatë perfekte për një darkë të lehtë. Erdhe në vëndin perfekt për të zbuluar receten e shijeve Italiane, Ku ka më mirë sesa me një pjatë rikota të bërë vetë dhe njoki me spinaq? Po ju tregojmë një recetë me një shije të jashtëzakonshme për të mahnitur këdo që do e provoje këtë pjatë! Njoki me rikota dhe spinaq janë një variant shumë i shijshëm i recetës tradicionale Italiane. Për përgatitjen e kësaj pjate do fillojmë nga rikota – ju rekomandojmë të përdorni rikotën Malga Paradiso e cila është e shijshme dhe shumë kremoze, e përziejmë me miell, niseshte, vezë, kripë, arrë muskat dhe borzilok të freskët. Doni të dini sekretin për të bërë njoki të përsosura? Pasi keni zënë brumin i hidhni edhe pak djathë të grire për më shumë shije. Hapi i rradhës është që ti jepni formen e njokit me një pirun, në këtë mënyrë do ta mbajnë më mirë salcën në të cilën do i përgatisesh. Për salcën, thjesht shtoni spinaqin duke e kurdisur me qepë dhe domate të prera në kubikë duke i lene për 10 min. Kujdes, për njokit do të mjaftojnë vetëm disa minuta zierje për të qënë sa më të shijshme! Pasi njokit kanë përfunduar së zjeri do ti hidhni në salcën e përgatitur, mbetet vetëm ti hidhni djathë pecorino të grirë dhe t’i shërbeni me shumë dashuri. Njokit me rikota dhe spinaqit është një pjatë e freskët, e shijshme dhe e lehtë për t’u përgatitur.